ايس كريم بالفراولة

المقادير

كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.

الطريقة

تهرس الفراولة مع 1/2كوب سكر

يخلط الصفار والسكر والحليب والملح في اناء

على نار متوسطة الحرارة ويحرك حتى يقارب للغليان

(يجب ان لايغلي).

يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات

مع تحريكة بين الحين والحين.

تصب الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم يوضع خليط

الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .

او توضع في علبة من البلاستيك وتدخل في الفريزر حتى تتجمد

يم يم يبدو لذيذا .
شكر

تـســــــــــــــــــــــــــلـم
يــــــــــــــــــــديـــــــــــــــك
مشكورة ع المجهود

شكراااااااااااا لك اختي علي الايس كريف الذي بالفراولة
يم يم يم يم يم يم يم يم يمي يمي يمي يمي يمي يمي يمي

» رمضـــــــان كريم
» حكم قوت - رمضان كريم
» طرق عمل الايس كريم بانواعه
» اي تفضلون ايس كريم بالكاكاو ام بدون كاكاو؟؟؟ ^_*
» مثلجات (الايس كريم ) المانجو للاطفال